我这是去了一趟假山西？
难道我去的是假山西？
去山西之前，朋友就让我做好餐餐吃面的心理准备。
结果在山西待了5天，就第4天的晚上，朋友才开车六七公里带我去吃了焖面。
除此之外，在外吃面的经历几乎为0。
第一天去平遥古城，朋友请我吃的平遥牛肉。
晚上回来又累又饿，就在酒店旁边的一家味道勉强的川菜馆吃的。
第二天去的绵山，中午就吃了点饼干八宝粥对付着。
晚上一样是又累又饿，到家之前我就提前点好了外卖，剁椒鱼头和臭豆腐。
第三天由于打算翌日凌晨出发前往五台山看日出，所以白天就在酒店休息。
昨晚剁椒鱼头和臭豆腐太好吃了，我们又吃了一次。
下午朋友有事，我就一个人去双塔公园逛了逛。
从公园出来，想着晚餐就直接在外面吃个面吧。
看到右手边老远就一大堆招牌，心想肯定是个大商场。
结果骑到跟前，才发现全部是卖摩托的。
没办法只好回酒店，结果才发现，对面那么多店铺，清一色是医疗相关的。
仅仅小角落里有一家在卖羊肉面，我去吃了，感觉味道腻得慌。
我就感觉仿佛我来的是假山西，山西不是以面食而文明吗，我想着，应该到处都能轻易的看到面店吧。结果，这么找个面店都如此艰辛。
第四天，在东台顶没看到日出后变下山了，早上就在五台山风景区的停车场吃的包子豆浆，中午在服务区吃的泡面，
再过一天就要回上海了。朋友才开车六七公里带我去了他觉得味道还不错的一家焖面店。
我们点的排骨焖面，味道确实很不错，有点辣，正符合我们湖北武穴人的口味。一大锅面，被我们两人给干光了。
第五天，我们去逛了山西博物馆，中午再次去了昨晚去的焖面店。
这次点的小炒肉，不知道什么原因，感觉没昨晚的好吃，结果剩了一大半。
就这样，五天都过去了，我对山西面食的体验，真的是少的可怜。
不过还好我们住的酒店包含自助早餐，很幸运地吃到了额外3种特色面食。
第一种饸饹面，饸饹，古称河漏，其实就是通过漏孔挤出来的面，吃起来特别劲道。如果大家感兴趣，也可以网上买个工具试试。
第二种是莜面鱼鱼，一种莜麦面制作的面食，外形像一只只小鱼儿。口感稍有嚼劲，介于面疙瘩和旺仔QQ糖之间的感觉。
第三种是这个，大家看看认不认识。我起初还以为是晒干的萝卜丝。
它叫炒饼，或许你有点疑惑，这明明是丝状的，怎么叫饼？饼难道不都是圆的么？
那是因为炒饼这道菜，也叫炒饼丝，就是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成的。口感软绵。
虽说都是面食，但口感还是有细微的差别
第二稿：
我难道去的是假的山西？
去山西之前，朋友就让我做好餐餐吃面的心理准备。
结果在山西待了5天，我在外吃面的经历几乎为0。
第3天我们没出去玩，下午我一个人骑行到双塔公园，一路上居然都没看到面店。
从公园出来，想着晚餐就在外面吃一下山西的面。
看到右手边大老远就有一大堆招牌，心想肯定是个大商场。
心花怒放，结果鼓足劲儿骑到跟前，才发现全部是卖摩托的，整个儿就是个摩托城，别说面店，就是一家卖吃的都没有。
没办法只好回酒店，这才发现，酒店对面那么多店铺，结果是清一色的与医疗相关的。
仅仅小角落里有一家在卖羊肉面，结果还不好吃，感觉味道腻得慌。
我就感觉我仿佛来的是假的山西，山西不是以面食而闻名吗，我想着，怎么着也应该很容易就能看见卖面的店吧。结果，基本全无。
另外四天里，虽说都是朋友载我出去玩的，但吃面的经历也是少得可怜。
第一天去的平遥古城，朋友请我吃的平遥牛肉。
晚上回来又累又饿，就在酒店旁边的一家味道勉强还凑合的川菜馆吃的。
第二天去的绵山，中午就吃了点饼干八宝粥对付着。
晚上一样是又累又饿，到家之前我就提前点好了外卖，剁椒鱼头和臭豆腐。
第三天由于打算隔天凌晨出发前往五台山看日出，所以白天就在酒店休息。
前一天晚上吃的剁椒鱼头和臭豆腐太好吃了，中午我们又吃了一次。
第四天，在五台山东台顶没看到日出后便下山了，早上就在五台山风景区的停车场吃的包子豆浆，中午在服务区吃的泡面，
念及我再过一天就要回上海了。晚上朋友才开车六七公里带我去了他觉得味道还不错的一家焖面店--杨记老面馆
我们点的排骨焖面，味道确实很不错，有点辣，正符合我们湖北武穴人的口味。一大锅面，都被我们两人给干光了。
第五天，我们去逛了山西博物馆，中午再次去了那家杨记老面馆。
这次点的小炒肉，不知道什么原因，感觉没前一天晚上的好吃，结果剩了一大半。
就这样，这五天里在酒店外面的时候，对山西面食的体验，就仅仅焖面这一种。
不过呢，我们住的酒店，倒是稍微弥补了我这一缺憾。
我们住的酒店包含自助早餐，食物还算丰富，我就很幸运地吃到了额外3种山西的特色面食。
第一种饸饹面，饸饹，古称河漏，其实就是通过漏孔挤出来的面，吃起来特别劲道。如果大家感兴趣，也可以网上买个工具试试。
第二种是莜面鱼鱼，一种莜麦面制作的面食，外形像一只只小鱼儿。口感稍有嚼劲，介于面疙瘩和旺仔QQ糖之间的感觉。
第三种是这个，大家看看认不认识。我起初还以为是晒干的萝卜丝。
它的真名叫炒饼，或许你有点疑惑，这明明是丝状的，怎么叫饼？饼难道不都是圆的么？
那是因为炒饼这道菜，也叫炒饼丝，就是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成的。口感软绵。
虽说暂时只吃到了这三种，但味道都各有特色，我还是蛮喜欢吃的。网传山西面食种类多达280种，可见我的体验才不过是九牛一毛而已。
其他更多美味的面食，就只好留到下一次去山西品尝了。
下一次又是什么时候，明年。明年，你愿意和我一起去山西么？一起去山西吃面。
在山西或曾经去过山西的小伙伴们，也可以跟大家推荐一下你吃过的好吃的面，我就当是提前了解了解了。
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我们下期，不见不散。